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Seminarios para la industria de barras y restaurantes con recursos internacionales:
10am-8pm
11 AM
Rones de Puerto Rico “Spears of Latin America” Un reccorido por la hisotria y producciones de las bebidas espirituosas latinoamericanas a traves de sus ingredientes basicos de agave, caña de azucar y uva. Se unirá embajador de Rones de Puerto Rico para hablar de los rones locales y cómo descubrirlo a través de la Ruta del Ron.
Ivy Mix
12 MD
Tequila Patron ¡Comenzando bien! Abriendo una barra luego del Covid / Innovación / Cómo abrir una barra en una ciudad o lugar donde ya existen buenas barras.
Eric Van Beek
2PM
Cointreau La Ciencia y el Sabor de los Maridajes de Cócteles y Comidas Rompa la cadena de maridajes de comida y vino y explore la manera correcta de combinar comida con cócteles para crear la experiencia perfecta.
Lynnette Marrero
3PM
Ocean Lab Beer Cocktail Competition | ganador tendrá membresía anual de Vivo Beach Club valorada en $5K
9PM
Celebración con ganadora en barra principal de La Factoría (1er piso) con la participación de Eric Van Beek – Rones de Puerto Rico y Apeol. Abierto al público
Eric Van Beek
